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부산을 처음 방문하신다면, 현지의 대표 음식인 돼지국밥은 꼭 맛보셔야 합니다. 아래에는 부산에서 유명한 돼지국밥 맛집 4곳과 숨겨진 보석 같은 맛집 2곳을 소개합니다.
1. 영진돼지국밥 본점
- 위치: 부산광역시 사하구 하신번영로157번길 39
- 영업시간: 오전 9:30 ~ 오후 9:30 (브레이크 타임: 오후 3:00 ~ 5:00)
- 특징: 항정수육이 얇게 썰어져 나오며, 잡내 없이 부드러운 식감을 자랑합니다. 두부와 볶음김치가 기본으로 제공되어 가성비가 뛰어납니다.
2. 수변최고돼지국밥 민락본점
- 위치: 부산광역시 수영구 광안해변로370번길 9-32
- 영업시간: 24시간 영업
- 특징: 항정국밥과 항정수육백반이 유명하며, 맛보기 순대가 함께 제공되어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 테이블링 원격 줄서기를 통해 대기 시간을 줄일 수 있습니다.
3. 밀양순대돼지국밥 부산본점
- 위치: 부산광역시 해운대구 구남로 28
- 영업시간: 24시간 영업
- 특징: 사골국물에 살코기가 가득 들어있어 든든한 식사를 즐길 수 있습니다. 해운대 전통시장과 해수욕장 근처에 위치해 접근성이 좋습니다.
4. 양산왕돼지국밥
- 위치: 부산광역시 해운대구 해운대로 802번길 10
- 영업시간: 오전 7:00 ~ 오후 9:40 (라스트 오더: 오후 9:00)
- 특징: 진한 국물과 부드러운 고기가 일품이며, 현지인들 사이에서 꾸준한 인기를 얻고 있습니다.
숨은 맛집 추천
5. 합천돼지국밥
- 위치: 부산광역시 남구 용호로110번길 17
- 특징: 미쉐린 가이드에 선정된 돼지국밥 맛집으로, 군내 없이 맑은 국물이 특징입니다. 신선한 국내산 재료를 사용하여 깊은 맛을 자랑합니다.
6. 개미식당
- 위치: 부산광역시 남구 용호로110번길 17
- 특징: 현지인들 사이에서 유명한 숨은 맛집으로, 깊은 맛의 국물과 부드러운 고기가 일품입니다.
부산을 방문하신다면 위의 돼지국밥 맛집들을 찾아보세요. 각기 다른 매력을 지닌 이곳들에서 부산의 진정한 맛을 느껴보시길 바랍니다.
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