윤남노레시피 썸네일형 리스트형 "라면 하나로 짬뽕의 진수! 윤남노 셰프의 매운 라면 레시피 공개!" 이제 윤남노 셰프의 짬뽕 라면 레시피를 한 단계 더 자세히 설명드릴게요. 자, 그럼 시작해보겠습니다!재료 준비좋아하는 매운 라면 1봉지 (예: 열라면)알배추 2장 (기호에 맞게 더 넣어도 좋습니다)대파 1/2대 (어슷썰기)다진 마늘 1큰술간장 1/2큰술 (또는 취향에 따라 조금 더 조절)참기름 1큰술 (라면의 풍미를 한층 더해줍니다)고추기름 1큰술 (매운맛을 더 강화하고 싶은 분께 추천)물 500ml (라면은 항상 물이 중요하죠!)만드는 법재료 준비먼저, 알배추는 손질해 주세요. 알배추는 겉잎을 떼어내고 깨끗이 씻어주세요. 큰 배추 잎을 반으로 접어서 한 입 크기로 썰어두면 나중에 먹기 좋답니다. 대파는 어슷하게 썰어주세요. 대파의 향긋한 맛이 라면의 국물에 잘 스며들어서 맛을 한층 더 풍성하게 해줍니다.. 더보기 이전 1 다음