"봄 제철 재료로 뚝딱! 아이들 반찬 5가지"

봄 제철 재료로 만드는 아이들 밥반찬 5가지!

따뜻한 봄이 오면 신선한 제철 재료들이 풍성해집니다. 아이들 건강을 생각한다면 봄철 영양 가득한 재료로 맛있는 밥반찬을 만들어보세요! 오늘은 아이들이 좋아할 만한 봄 제철 재료 반찬 5가지를 소개합니다.

1. 달래 간장 두부구이

봄철 향긋한 달래를 활용한 두부구이는 부드러우면서도 감칠맛이 좋아 아이들도 잘 먹어요. 달래를 송송 썰어 간장, 참기름, 깨를 섞어 양념장을 만들고, 노릇하게 구운 두부 위에 뿌려주세요. 짭조름하면서도 달래 특유의 향이 살아있는 건강 반찬입니다.

2. 주꾸미 야채볶음

봄철 주꾸미는 연하고 맛이 좋아 아이들 반찬으로 딱이에요. 주꾸미는 살짝 데쳐 물기를 빼고, 당근, 양파, 피망 같은 채소와 함께 달달한 간장 양념으로 볶아주세요. 맵지 않게 조리하면 아이들도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

3. 쑥갓 계란찜

쑥갓은 향이 강하지만 계란과 함께 조리하면 부드럽고 먹기 좋아요. 계란을 풀고 쑥갓을 잘게 썰어 넣어 부드럽게 찌면 완성! 따뜻한 밥과 함께 먹으면 영양가 높은 한 끼 반찬이 됩니다.

4. 봄동 겉절이

봄동은 일반 배추보다 달큰하고 부드러워 아이들이 먹기에 좋습니다. 간장, 참기름, 깨소금, 약간의 꿀을 섞어 양념장을 만들고, 손으로 살살 버무려 주세요. 아삭아삭한 식감이 살아 있어 아이들도 좋아한답니다.

5. 달래 멸치볶음

달래와 멸치를 함께 볶으면 고소하고 감칠맛이 뛰어난 밑반찬이 됩니다. 잔멸치를 바삭하게 볶다가 간장과 올리고당을 넣고, 마지막에 달래를 넣어 살짝 볶아주면 향긋하고 맛있는 반찬이 완성됩니다.

봄철 건강한 한 끼 완성! 아이들이 편식하지 않고 제철 재료를 맛있게 먹을 수 있도록 다양한 반찬을 준비해보세요. 자연의 신선함이 가득한 봄 반찬으로 가족 건강까지 챙기는 즐거운 시간이 되길 바랍니다!