반응형 요리14 "봄 제철 재료로 뚝딱! 아이들 반찬 5가지" 봄 제철 재료로 만드는 아이들 밥반찬 5가지!따뜻한 봄이 오면 신선한 제철 재료들이 풍성해집니다. 아이들 건강을 생각한다면 봄철 영양 가득한 재료로 맛있는 밥반찬을 만들어보세요! 오늘은 아이들이 좋아할 만한 봄 제철 재료 반찬 5가지를 소개합니다.1. 달래 간장 두부구이봄철 향긋한 달래를 활용한 두부구이는 부드러우면서도 감칠맛이 좋아 아이들도 잘 먹어요. 달래를 송송 썰어 간장, 참기름, 깨를 섞어 양념장을 만들고, 노릇하게 구운 두부 위에 뿌려주세요. 짭조름하면서도 달래 특유의 향이 살아있는 건강 반찬입니다.2. 주꾸미 야채볶음봄철 주꾸미는 연하고 맛이 좋아 아이들 반찬으로 딱이에요. 주꾸미는 살짝 데쳐 물기를 빼고, 당근, 양파, 피망 같은 채소와 함께 달달한 간장 양념으로 볶아주세요. 맵지 않게 조.. 2025. 3. 11. "라면 하나로 짬뽕의 진수! 윤남노 셰프의 매운 라면 레시피 공개!" 이제 윤남노 셰프의 짬뽕 라면 레시피를 한 단계 더 자세히 설명드릴게요. 자, 그럼 시작해보겠습니다!재료 준비좋아하는 매운 라면 1봉지 (예: 열라면)알배추 2장 (기호에 맞게 더 넣어도 좋습니다)대파 1/2대 (어슷썰기)다진 마늘 1큰술간장 1/2큰술 (또는 취향에 따라 조금 더 조절)참기름 1큰술 (라면의 풍미를 한층 더해줍니다)고추기름 1큰술 (매운맛을 더 강화하고 싶은 분께 추천)물 500ml (라면은 항상 물이 중요하죠!)만드는 법재료 준비먼저, 알배추는 손질해 주세요. 알배추는 겉잎을 떼어내고 깨끗이 씻어주세요. 큰 배추 잎을 반으로 접어서 한 입 크기로 썰어두면 나중에 먹기 좋답니다. 대파는 어슷하게 썰어주세요. 대파의 향긋한 맛이 라면의 국물에 잘 스며들어서 맛을 한층 더 풍성하게 해줍니다.. 2025. 3. 11. 이전 1 2 3 4 다음 반응형