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[아이식습관] 덱딜 두유제조기로 만든 진짜 두유 동네 언니가 언젠가부터 인스타로 콩물을 만들어 마시는 것을 봤다. 아침식사 대용으로 너무 좋아보였다. 콩과 물, 그리고 취향껏 설탕이나 소금을 넣고 만드는거라 건강에도 좋아보였고 내가 콩을 별로 안좋아해서 아이들에게 콩밥을 해준적이 한번도 없는데, 콩은 단백질이 아닌가. 공복에 먹어도 좋을 것 같아서 한번 사볼까? 하고 그 언니에게 물어보니 완전 강추! 해서 바로 찾아보았다. 사실 두번정도 구매했다가 취소했었다. 왜냐하면 후기를 보니 가격만큼만 한다고 하는 사람들이 꽤 있었다. 작동이 안되는 경우도 많다고해서 취소했다가 다시샀다가를 반복 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 처음 샀을때는 39,900원이었는데 두번 취소했다가 다시보니 9000원이 내려가 있었다. 좋았어. 바로 결제하고 취소하지 않았다! 중국에서 직구하는 제.. 2024. 3. 18.
[아이반찬] 요즘 아이들 최애반찬이 된 등갈비튀김과 내가 먹고싶어서 끓여본 크림스튜 꾸준히 글쓰기란 왜 이렇게 힘든것인지...? 열심히 하려고 하지만 제주에 돌아와서 또 바쁘게 지내다보니 잠들기 바쁘다. 오늘은 아이들 재우면서 잠들지 않으려고 안간힘을 써서 일어났다! 아이들의 최애반찬이 된 등갈비튀김 레시피를 남기려!!ㅎㅎ [치킨 시켜먹을 일 없어지는! 등갈비튀김] 인스타에서 즐겨보는 지엠마님이 올리셨던 레시피이다. 첫째가 어렸을 때 한창 등갈비 많이 먹였었는데, 어렸을때라 특별한 간을 안하고 간 양파에 재워뒀다가 간장 조금 넣고 끓여서 줬었는데, 이제 아이가 크면서 그다지~ 맛있게 먹는거 같지 않아서 ㅎㅎ 한동안 해주지 않았는데, 요즘 먹고싶은거 있어? 하면 항상 간장양념해서 줬던 닭다리를 먹고싶다고해서 뭔가 색다른것이 없을까하던중에 등갈비튀김 레시피를 보고 바로 해봤다. 이번에 두번.. 2024. 3. 5.
[아이반찬] 시금치카레와 제철 홍가리비 파스타 오랜만에 아이반찬 레시피 기록이다. 제주에 사는 우리는 겨울이 되면 매년 친정인 서울에 올라와서 몇개월 지내다가 내려간다. 그때마다 우리 부모님도, 아이들도 좋아하는 시금치카레를 꼭 만들어먹는다. 스프같이 부드럽고, 시금치도 양껏 들어가서 건강에도 좋겠지! 하며 자주 만드는데 정말 만들기 쉽고, 만들기 쉬운거 대비 정말정말 맛있다. 레시피도 어렵지 않으니 꼭 한번씩 만들어드시기를 강력추천한다!!!! [시금치카레 레시피] 재료 : 시금치 400g, 아몬드 한줌(20알 정도), 양파 큰 걸로 2개, 우유(생크림)+물 합쳐서 2리터정도. 카레가루 2봉지. 우유만 넣어도 되고 생크림만 넣어도 되지만 생크림 가격 너무 비싸니 우유와 섞어서, 물 약간이랑 섞어서 해도됨 1. 먼저 시금치를 깨끗이 다듬어 끓는물에 살.. 2024. 1. 21.
[아이식습관] 내가 아이를 키우면서 가장 중요하게 생각하는 것. 내가 아이를 키우면서 제일 중요하게 생각하는 것이 건강한 식습관을 갖게 해주는 것이다. 나중에 학교에 가게되면 간식을 사먹거나 군것질을 하는 것을 내가 막을 수 없으니 그전에라도 골고루 먹는 습관, 건강한 음식을 입에 길들이는 습관을 갖도록 해주고 싶었다. 그래서 내가 하고 있는 것. 1. 아침은 최대한 탄수화물 없이 담백하게 주려고 한다. 혈당스파이크 : 식사 후에 급격하게 나타나는 혈당의 상승을 의미한다. 이는 온몸의 혈관을 손상시켜 각종 심뇌혈관 질환을 유발하고 암, 치매의 원인이 된다. 출처: 네이버 건강용어사전 혈당스파이크에 대한 이야기를 듣고 밤새 공복이었다가 처음 먹는 끼니를 신경써야겠다는 생각이 들었다. 그래서 내가 자주하는 메뉴. 1) 오트밀 죽 - 닭국물을 끓여서 얼려두거나, 전 날 만.. 2024. 1. 5.